Черногория временно приостанавливает импорт мяса из Бразилии: за лето инспекции остановили тонны небезопасной пищи

Черногория со вчерашнего дня присоединилась к мере Европейского союза, которой временно приостанавливается импорт мяса и других продуктов животного происхождения из Бразилии. Таким образом, на черногорский рынок не сможет попасть бразильское куриное и говяжье мясо, за исключением партий, которые уже находились в пути, сообщил директор Управления по безопасности пищевых продуктов, ветеринарии и фитосанитарным вопросам Владимир Джакович.

Мера является следствием решения Европейского союза исключить Бразилию из списка третьих стран, из которых, согласно европейским нормам, разрешен импорт говяжьего и мяса птицы. От Бразилии ожидаются гарантии того, что продукция соответствует требованиям ЕС, включая правила об использовании антибиотиков и запрет на применение антимикробных средств для стимулирования роста в животноводстве.

Согласно данным Управления, в течение 2025 года из Бразилии в Черногорию было импортировано 2 108,65 тонн куриного и 1 819,24 тонны говяжьего мяса.

Из Европейского союза сообщили, что Бразилия не будет иметь разрешения на экспорт мяса и продуктов животного происхождения, предназначенных для питания человека, на рынок ЕС. После того, как в мае Бразилия была включена в список стран, не соблюдающих правила ЕС по использованию антибиотиков у животных, Брюссель начал расследование бразильского сектора птицеводства и производства мяса, которое должно быть завершено к пятнице.

На границе возвращены и уничтожены тонны продуктов

Данные черногорских инспекционных служб показывают, что контроль импортных продуктов не ограничивается проверкой документации. В течение июня и июля с черногорской границы были возвращены или уничтожены многочисленные партии из-за выявленных нарушений.

В июне была возвращена партия риса весом 22 000 кг, партия муки весом 500 кг и 200 пальм.

В том же месяце была уничтожена партия зеленых бананов весом 20 000 кг, малины весом 156 кг, а также две партии винограда общим весом 1 964 кг.

Контроль продолжился и в июле. С рынка, то есть из импорта, была возвращена партия шампиньонов весом 1 996,80 кг, а также две партии муки общим весом 25 494 кг.

Были уничтожены партии помидоров весом 3 334 кг, огурцов весом 512 кг и миндаля весом 150 кг.

Как сообщил Джакович, причины для таких мер были разными – от наличия пестицидов выше максимально допустимых уровней и истечения срока годности до неполных деклараций, несоответствия требованиям качества, наличия живых складских вредных организмов и отсутствия соответствующей документации.

В июле более 3 300 проверок продуктов питания

Пищевая инспекция в июле провела 3 354 проверки во внешнеторговом обороте.

Было вынесено 2 872 решения, которыми одобрен ввод на рынок импортных партий продуктов питания, в то время как для лабораторных испытаний было взято 237 образцов.

В рамках внутреннего контроля в июле из оборота было изъято и уничтожено 3 994 кг продуктов питания.

Нарушения касались отсутствия доказательств происхождения и прослеживаемости, истечения срока годности, измененных органолептических свойств, а также неправильного хранения и складирования.

Пищевая инспекция в июле провела еще 672 проверки во внутреннем обороте. В проверках участвовало 11 инспекторов по пищевым продуктам и шесть уполномоченных ветеринарных инспекторов.

Было выявлено 136 нарушений, вынесено 168 предупреждений, в то время как 32 нарушения были устранены уже в ходе проверки.

Вынесено 90 решений и выдан 391 приказ о правонарушении, при этом общая сумма наложенных штрафов составила 308 000 евро.

Одновременно было вынесено 29 решений о временном запрете работы объектов по производству/обращению продуктов питания, пять решений о запрете работы лицам, работающим с продуктами питания, и 26 решений об изъятии из оборота и уничтожении небезопасных продуктов питания.

Фитосанитарная инспекция проверила более 4 000 партий

Фитосанитарная инспекция в июне провела 99, а в июле 146 внутренних проверок.

Проверки охватили защиту здоровья растений, производство, оборот и хранение семенного и посадочного материала, средства защиты и питания растений, а также первичное производство продуктов питания растительного происхождения.

В рамках этих проверок было взято 118 образцов, а дополнительными экспресс-тестами проверялось наличие отдельных растительных патогенов. Все результаты были отрицательными.

На границе в июне было проверено 2 100 партий, а в июле еще 1 908.

Из общего числа в июне было проверено 1 393 импортные партии, в то время как в июле проверена 1 271 импортная партия.

Контролировались также партии, находящиеся в транзите, реэкспорте и экспорте.

На экспорт и реэкспорт в течение этих двух месяцев было проверено в общей сложности 1 198 партий, на которые было выдано такое же количество фитосанитарных сертификатов. Они касались, среди прочего, лекарственных трав, пиломатериалов, кормов для животных, арбузов, винограда и картофеля.

Инспекторов недостаточно

Джакович сообщил, что число инспекторов ограничено по сравнению с объемом полномочий, количеством объектов, пограничных переходов и интенсивностью оборота, особенно в период туристического сезона.

Тем не менее, как он отметил, инспекционные службы умудряются поддерживать непрерывность проверок благодаря планированию, определению приоритетов на основе оценки рисков и дополнительной загрузке инспекторов.

Система официального контроля функционирует на двух уровнях. На рынке проверяются объекты и продукция, гигиена, безопасность и качество, условия производства, хранения и продажи, происхождение и прослеживаемость, декларации и другие установленные требования.

На границе, до разрешения ввоза партии, могут быть проведены проверка документации, идентификационная проверка, физический осмотр, отбор проб и лабораторные испытания.

Во время туристического сезона объем работы дополнительно возрастает из-за большего оборота продуктов питания, большего количества импортных партий и более интенсивной работы предприятий общественного питания и торговли.

Джакович обратился с призывом к гражданам также самим заботиться о безопасности пищевых продуктов. Потребителям рекомендуется проверять срок годности и декларацию, соблюдать условия хранения, соблюдать гигиену рук и рабочих поверхностей, отделять сырые продукты от готовой пищи и следить за холодовой цепью, особенно в летние месяцы.